Restaurantführer
Wo man essen kann: Restaurantführer der Nordküste
Von dominikanischen Strandgerichten bis hin zu gehobener italienischer Küche — die besten Restaurants in Sosúa, Cabarete und Puerto Plata.
Die Food-Szene an der Nordküste ist beeindruckend. Sie finden dominikanische Hausmannskost, erstklassige Meeresfrüchte, von echten Italienern geführte Trattorias und kreative Fusionslokale — alles zu Preisen, bei denen man sich fragt, warum man je zu Hause essen gegangen ist. Hier sind unsere Favoriten, sortiert nach Gegend.
Sosúa
Die Restaurantszene in Sosúa konzentriert sich auf der Pedro Clisante (der Hauptstraße) und in der Nähe der Strände. Die Mischung aus dominikanischen, europäischen und nordamerikanischen Einflüssen führt zu eklektischen Menüs.
Wilson's La Boca
Eine Sosúa-Institution. Wilson's sitzt genau dort, wo der Sosúa River auf die Bucht trifft, mit Tischen unter einem Strohdach mit Blick aufs Wasser. Der Fisch wird morgens gefangen und einfach zubereitet — gegrillt, frittiert oder in Kokossauce. Keine Umschreibungen, nur perfekt zubereitete dominikanische Meeresfrüchte.
Waterfront Playa Alicia
Das schönste Restaurant direkt an einem Strand im Sosúa-Gebiet. Gehobenes Essen mit fast nassen Füßen im Sand. Großartiges Cocktail-Programm und eine Speisekarte, die dominikanische Aromen mit internationaler Technik verbindet. Perfekt für ein besonderes Dinner oder ein langes Mittagessen.
La Casita de Papi
Authentische dominikanische Hausmannskost zu lokalen Preisen. Hier essen die Bewohner von Sosúa, wenn sie Comida Criolla richtig zubereitet haben wollen. Das Tagesangebot (Menu del Día) ist immer ein Gewinner — ein großzügiger Teller mit Reis, Bohnen, Fleisch, Salat und Kochbananen für etwa RD$250-350.
Bliss Restaurant
Gehobene Küche, ohne steif zu sein. Bliss bringt von der mediterranen und asiatischen Küche inspirierte Gerichte in ein wunderschönes Freiluftsetting im El Batey Viertel. Der Chef bezieht lokal ein und das Menü ändert sich mit dem saisonalen Angebot. Großartige Weinkarte und kreative Cocktails.
Cabarete
Cabarete ist der kulinarische Stern der Nordküste. Die internationale Kite- und Surfer-Szene hat eine Restaurant-Landschaft gefördert, die kreativ, vielfältig und überraschend erschwinglich ist. Die meisten Lokale sind an der Calle Principal oder direkt am Strand.
Vagamundo
Der soziale Treffpunkt von Cabarete. Vagamundo ist teilweise Kaffeebar, teilweise Co-Working-Space, teilweise Brunch-Lokal und zu 100 % unverzichtbar. Der Kaffee ist der beste an der Nordküste (sie rösten ihre eigenen dominikanischen Bohnen) und das Essen ist gesund ohne langweilig zu sein. Immer voll, immer gut.
Mojito Bar
Essen mit den Füßen im Sand an Cabaretes Hauptstrand. Die Mojito Bar ist seit Jahren ein Sonnenuntergangs-Klassiker und serviert solides Essen mit einer der besten Aussichten an der Küste. Das Menü umfasst Burger, Meeresfrüchte, dominikanische Gerichte und Sushi. Kommen Sie wegen der Aussicht, bleiben Sie für die Cocktails.
Gordito's Fresh Mex
Wenn Sie Lust auf etwas anderes als die übliche karibische Küche haben, liefert Gordito's. Großzügige Burritos, vollgeladene Nachos und überraschend authentische Tacos in einer farbenfrohen, lockeren Umgebung. Beliebt bei den Kiter für die Stärkung nach der Session. Schnell, erschwinglich und zufriedenstellend.
Pomodoro
Geführt von einer italienischen Familie, die ihre Rezepte (und ihre Standards) aus der alten Heimat mitgebracht hat. Die Pasta wird frisch hergestellt, der Pizzateig ist angemessen dünn und hat perfekt geräuchelte Kanten, und die Zutaten sind die besten, die man bekommen kann. Das ist nicht dominikanisch-italienisch — das ist das Original.
Natura Cabana
Ein Boutique-Ökohotel mit einer der schönsten Restaurant-Umgebungen an der Küste. Tische sitzen unter einem hohen Palapa-Dach mit dem Strand nur wenige Schritte entfernt. Das Menü betont bio und lokal bezogene Zutaten mit einer kreativen karibisch-mediterranen Fusion. Dies ist der Ort, an den man zu einem besonderen Abend kommt.
Puerto Plata
Die Restaurantszene in Puerto Plata ist lokaler und weniger touristenorientiert als in Sosúa oder Cabarete. Sie finden authentische dominikanische Restaurants, Strandlokale am Malecón und verborgene Schätze im kolonialen Zentrum.
Jolly Roger
Ein Puerto Plata Klassiker am Malecón mit Freiluftsitzplätzen und Meerblick. Der Jolly Roger zieht mit seinem zuverlässigen Menü aus Burgern, Steaks, Meeresfrüchten und dominikanischen Klassikern eine gemischte Menge aus Einheimischen, Expats und Besuchern an. Manchmal Live-Musik. Das ist der Ort, an den man für ein Getränk geht und drei Stunden bleibt.
Schnelle Tipps zum Essen gehen
Trinkgeld: 10 % ist Standard, 15 % für hervorragenden Service. Viele Restaurants addieren eine 10 % Servicegebühr (Propina) zur Rechnung — überprüfen Sie dies, bevor Sie doppelt tipping.
Reservierungen: Nur in den gehobenen Lokalen am Wochenende notwendig. Die meisten Lokale sind freundlich für Walk-ins.
Bargeld vs. Karte: Bringen Sie Bargeld für kleinere Restaurants und Strandlokale mit. Mittlere und höherwertige Lokale akzeptieren normalerweise Karten, können aber einen 3-5 % Aufschlag hinzufügen.
Menu del Día: Viele dominikanische Restaurants bieten ein Mittags-Spezial für RD$200-400 an, das einen kompletten Teller umfasst. Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis an der Küste.
Wasser: Bleiben Sie bei Mineralwasser. Eis in Restaurants wird fast immer aus gereinigtem Wasser hergestellt und ist sicher.
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